Une mère de trois enfants dont la famille a effacé des dettes de près de 50 000 dollars (40 000 euros) en quatre ans en suivant les principes du « zéro déchet » a révélé comment leur mode de vie autosuffisant signifie qu’ils prennent le verrouillage Covid-19 dans leur foulée.

Confrontée à une dette colossale de 68 000 $ en 2016, Amber Allen, 31 ans, YouTubeuse à temps plein, de l’Ontario, au Canada, et son mari Joseph, 32 ans, développeur de logiciels, sont redevenus solvables en adoptant un mode de vie minimal et respectueux de l’environnement.

Ils ont commencé à vendre la plupart de leurs biens, seulement acheter des remplacements d’occasion, la culture de leurs propres fruits et légumes et en utilisant des couches réutilisables de fortune et du papier hygiénique.

En plus de réduire drastiquement leurs dépenses, en vivant durablement, le couple dis-le signifie que leurs enfants – Indie, cinq ans, et Galaxie, deux ans, ainsi que la fille d’Amber, Selkie, huit ans, d’une relation précédente – ne sont pas du tout aux prises avec l’auto-isolement.

Amber Allen, photographiée avec ses enfants, a effacé une dette de près de 50 000 $ en suivant les principes du « zéro déchet » et affirme que le mode de vie autosuffisant a aidé sa famille à faire face à la pandémie.

Amber, 31 ans, créatrice de contenu, et son mari Joseph, 32 ans, développeur de logiciels, sont devenus solvables en vendant la plupart de leurs biens et en cultivant leur propre nourriture.

Amber, 31 ans, créatrice de contenu, et son mari Joseph, 32 ans, développeur de logiciels, sont devenus solvables en vendant la plupart de leurs biens et en cultivant leur propre nourriture.

« Nous sommes entrés en lockdown le 11 mars et nous n’avons pas paniqué du tout, parce que nous savions que nous serions en mesure de faire face.

« Nous essayons de vivre le plus près possible du zéro déchet, alors des choses comme le stockage de papier hygiénique n’étaient pas un problème pour nous », a-t-elle dit.

« Dans notre maison, nous n’avons que du papier hygiénique d’origine éthique pour les clients. Nous utilisons tous des chiffons réutilisables au lieu de papier hygiénique.

« Je les fais en coupant de vieux t-shirts ou des couvertures. Nous utilisons le tissu, le lavons et l’accrochons pour sécher. Ensuite, nous pouvons l’utiliser encore et encore.

En plus de réduire considérablement leurs dépenses, en vivant durablement, Amber et son mari Joseph (photo), de l’Ontario, du Canada et leurs enfants aident à protéger la planète

En plus de réduire considérablement leurs dépenses, en vivant durablement, Amber et son mari Joseph (photo), de l’Ontario, du Canada et leurs enfants aident à protéger la planète

Amber a dit que son mari Joseph, photographié avec leur fils Galaxie, deux ans, n’était pas à bord avec son mode de vie au début, mais il aime maintenant

Amber a dit que son mari Joseph, photographié avec leur fils Galaxie, deux ans, n’était pas à bord avec son mode de vie au début, mais il aime maintenant

« Je fais la même chose avec les couches lavables de Galaxie – lavez-les et utilisez-les encore et encore. »

Amber, qui élève ses enfants sur un régime à base de plantes, croit aussi fermement que nous devrions embrasser le mode de vie plus simple qui nous est imposé par le verrouillage.

Elle a dit: «Les gens devraient apprendre à profiter de la simplicité de la situation – plutôt que de la combattre.

Amber, photographiée avec leur chien, a dit: «Nous sommes entrés en lockdown le 11 Mars et n’a pas paniqué du tout, parce que nous savions que nous serions en mesure de faire face

Amber, photographiée avec leur chien, a dit: «Nous sommes entrés en lockdown le 11 Mars et n’a pas paniqué du tout, parce que nous savions que nous serions en mesure de faire face

Amber dit que ses enfants Indie, cinq (photo) et Galaxie, deux ans, ainsi que sa fille, Selkie, huit ans, d’une relation précédente - ne sont pas aux prises du tout avec l’auto-isolement

Amber dit que ses enfants Indie, cinq (photo) et Galaxie, deux ans, ainsi que sa fille, Selkie, huit ans, d’une relation précédente – ne sont pas aux prises du tout avec l’auto-isolement

Amber est photographiée chez elle avec de la nourriture qu’elle a elle-même grandi - sa famille est complètement durable et zéro déchet

Amber est photographiée chez elle avec de la nourriture qu’elle a elle-même grandi – sa famille est complètement durable et zéro déchet

«L’isolement vous fait évaluer ce que vous avez dans la vie, et plutôt que d’acheter plus de choses ou de stockage – les gens devraient prendre le temps de travailler sur ce qu’ils n’utilisent pas et de le donner à d’autres personnes.

Amber, qui a grandi au Québec, dans l’Est du Canada, s’est d’abord intéressée à l’environnement et aux animaux qui s’y sont intéressés alors qu’elle n’avait que 12 ans et, malgré sa famille mangeant de la viande, elle est devenue végétarienne.

Elle a dit: «J’aimais les animaux – je ne voulais pas les manger – nous vivions à côté d’une forêt et je courais toujours là-bas avec les animaux.

Amber, qui élève ses enfants sur un régime à base de plantes, croit aussi fermement que nous devrions embrasser le mode de vie plus simple qui nous est imposé par le verrouillage. Sur la photo: Indie dans la cuisine

Amber, qui élève ses enfants sur un régime à base de plantes, croit aussi fermement que nous devrions embrasser le mode de vie plus simple qui nous est imposé par le verrouillage. Sur la photo: Indie dans la cuisine

Amber a dit: «L’isolement vous fait évaluer ce que vous avez dans la vie, et plutôt que d’acheter plus de choses ou de stockage - les gens devraient prendre le temps de travailler sur ce qu’ils n’utilisent pas et de le donner à d’autres personnes. Sur la photo, ses enfants dans la cuisine

Le fils d’Amber mange des carottes qui ont été cultivées sur leurs terres

Amber a dit: «L’isolement vous fait évaluer ce que vous avez dans la vie, et plutôt que d’acheter plus de choses ou de stockage – les gens devraient prendre le temps de travailler sur ce qu’ils n’utilisent pas et de le donner à d’autres personnes. Sur la photo, ses enfants dans la cuisine

«Mon garde-manger entier est rempli de pots réutilisables que j’ai soit trouvé, ou acheté d’occasion à partir de sites Web comme Facebook marché», Amber dit

«Mon garde-manger entier est rempli de pots réutilisables que j’ai soit trouvé, ou acheté d’occasion à partir de sites Web comme Facebook marché», Amber dit

« Si je trouvais un oiseau avec une aile cassée, je le ramènerais à la maison et je l’allaiterais mieux. Ou, si je trouvais des chats ou des chiens abandonnés, je les ramènerais à la maison et je leur trouverais un nouveau propriétaire.

La prochaine étape d’Amber, âgée de 17 ans, lorsqu’elle a déménagé dans les salles d’étudiants du Collège Dawson à Montréal, au Canada, où elle étudiait le cinéma et les communications, était de commencer à vivre de façon durable.

« À l’époque, j’étais étudiante à skint, alors je vivais de façon durable parce que j’en avais besoin », dit-elle. « Je ne portais que des vêtements de ce que nous appelons des friperies, et je les lavais dans le bain, à l’aide d’une barre de savon, pour économiser de l’électricité. »

Vivre dans une ville était difficile pour Amber, qui aimait la nature, qui a également trouvé des moyens d’amener le monde naturel dans sa maison.

Amber a dit que ses enfants vont souvent dans des maisons d’amis et voient que leur mode de vie est différent

Amber a dit que ses enfants vont souvent dans des maisons d’amis et voient que leur mode de vie est différent

Les enfants d’Amber sont photographiés cueillant des graines d’un tournesol pour manger ou cuisiner à une date ultérieure

Les enfants d’Amber sont photographiés cueillant des graines d’un tournesol pour manger ou cuisiner à une date ultérieure

Elle a dit: «J’ai commencé à cultiver des légumes à l’intérieur de l’appartement. J’ai utilisé des contenants d’occasion pour faire pousser des tomates et des haricots.

« Sinon, je mettrais du sol dans des bacs de cuisine d’occasion, ou j’avais utilisé des pataugeoires pour enfants pour faire pousser de plus grands légumes. »

Puis, en 2013, âgée de 24 ans et mère célibataire de Selkie, elle a rencontré Joseph sur le site de rencontres, OK Cupidon.

Le couple a cliqué instantanément comme ils disent qu’ils étaient tous deux «peuple spirituel», mais Joseph n’était pas en phase avec le mode de vie durable d’Amber.

Elle a dit: «Disons-le de cette façon, il avait 100 T-shirts, 100 bouteilles d’eau de Cologne et ne pouvait pas obtenir sa tête autour pourquoi j’avais si peu de choses.

Après avoir fréquenté pendant cinq mois le couple a emménagé ensemble en Octobre 2013 et a eu bapar Indie en juillet 29, 2015.

Amber, qui a grandi au Québec, dans l’Est du Canada, s’est d’abord intéressée à l’environnement et aux animaux qui lui sont devenus à l’intérieur alors qu’elle n’avait que 12 ans et qu’elle est devenue végétarienne - la seule dans sa famille.

Amber, qui a grandi au Québec, dans l’Est du Canada, s’est d’abord intéressée à l’environnement et aux animaux qui lui sont devenus à l’intérieur alors qu’elle n’avait que 12 ans et qu’elle est devenue végétarienne – la seule dans sa famille.

À 17 ans, Amber a ensuite déménagé dans les salles d’étudiants du Collège Dawson à Montréal, au Canada, où elle étudiait le cinéma et les communications, et a commencé à vivre de façon durable.

À 17 ans, Amber a ensuite déménagé dans les salles d’étudiants du Collège Dawson à Montréal, au Canada, où elle étudiait le cinéma et les communications, et a commencé à vivre de façon durable.

La famille d’Amber n’utilise pas de rouleau de toilette, mais plutôt un chiffon rewashable - et les couches de son plus jeune enfant sont aussi des tissus qu’elle lave

La famille d’Amber n’utilise pas de rouleau de toilette, mais plutôt un chiffon rewashable – et les couches de son plus jeune enfant sont aussi des tissus qu’elle lave

Heureusement en construisant leur vie ensemble, ils ne se rendaient pas compte combien ils dépensaient jusqu’en 2016, date à laquelle leurs dettes avaient atteint un montant alléchant.

« Nous avions environ 50 000 $CAN de prêts scolaires pour rembourser entre nous et Joseph qui voulaient juste tout acheter complètement neuf – tous les meubles de la maison et les articles ménagers – et je suppose que c’est là que nous avons mal tourné », a-t-elle dit.

« Je suppose que je l’ai ignoré pendant un certain temps, et nous étions dans le déni, mais quand nous avons réalisé en plus des prêts scolaires, nous devions 18 000 $ de plus, donc 68 000 $ au total. Nous savions que nous devions faire quelque chose à ce sujet.

Heureusement en construisant leur vie ensemble, Amber (photo avec ses enfants) et Joseph n’ont pas réalisé combien ils dépensaient jusqu’en 2016, date à laquelle leurs dettes avaient atteint un montant alléchant

Heureusement en construisant leur vie ensemble, Amber (photo avec ses enfants) et Joseph n’ont pas réalisé combien ils dépensaient jusqu’en 2016, date à laquelle leurs dettes avaient atteint un montant alléchant

Amber et Joseph font et cultivent leur propre nourriture - photographié ici faire de la pâte à partir de zéro

Amber et Joseph font et cultivent leur propre nourriture – photographié ici faire de la pâte à partir de zéro

Ainsi, le couple a rapidement remanié leur mode de vie.

Amber a dit: «Je me suis dit : « Je vais montrer l’exemple », et j’ai commencé à me débarrasser de choses dont je n’avais plus besoin.

« Nous avons vendu beaucoup de nos articles et nous en sommes arrivés au point où 90 p. 100 de nos affaires ont été économisées – nous avons économisé tellement d’argent en réduisant nos dépenses. »

Et en 2018, la famille était sans dettes et a depuis adopté un mode de vie éthique – avec Amber citant son désir de prendre soin de l’environnement comme l’une de ses principales motivations.

« Dans notre maison, nous n’avons que du papier hygiénique d’origine éthique pour les clients. Nous utilisons tous des chiffons réutilisables au lieu de papier hygiénique », a expliqué Amber. « Je les fais en coupant de vieux t-shirts ou des couvertures. Nous utilisons le tissu, le lavons et l’accrochons pour sécher. Ensuite, nous pouvons l’utiliser encore et encore. Je fais la même chose avec les couches de tissu de Galaxie - les laver et les utiliser encore et encore (photo).

« Dans notre maison, nous n’avons que du papier hygiénique d’origine éthique pour les clients. Nous utilisons tous des chiffons réutilisables au lieu de papier hygiénique », a expliqué Amber. « Je les fais en coupant de vieux t-shirts ou des couvertures. Nous utilisons le tissu, le lavons et l’accrochons pour sécher. Ensuite, nous pouvons l’utiliser encore et encore. Je fais la même chose avec les couches de tissu de Galaxie – les laver et les utiliser encore et encore (photo).

Sur la photo, certains aliments, y compris les pommes, le gingembre, les oignons et les courgettes ambre a grandi

Sur la photo, certains aliments, y compris les pommes, le gingembre, les oignons et les courgettes ambre a grandi

« Je ne crois pas que quiconque puisse vivre complètement zéro déchet, mais notre famille fait de notre mieux – même si nous ne sommes pas parfaits – pour produire le moins de déchets possible », a-t-elle dit.

« Mais pour moi, le monde est un cadeau, et nous devons tous faire ce que nous pouvons- aussi petit soit-il pour nous en occuper. »

Et Amber – qui fait actuellement ses plus jeunes enfants tandis que Selkie va à l’école ordinaire – a beaucoup de techniques pour garder les déchets de la famille aussi bas que possible.

« Mon garde-manger entier est rempli de bocaux réutilisables que j’ai trouvés ou achetés d’occasion sur des sites Web comme Facebook », explique-t-elle.

Sur la photo, une miche de pain que la famille a faite chez elle au Canada

Sur la photo, une miche de pain que la famille a faite chez elle au Canada

Photos est une variété de légumes racines Amber a grandi - ainsi que quelques jolies fleurs

Photos est une variété de légumes racines Amber a grandi – ainsi que quelques jolies fleurs

« Je les remplis dans un magasin où tout – des céréales et du riz aux spaghettis et flocons d’avoine – est vendu en vrac, de sorte que vous n’utilisez pas de plastique.

« J’achète parfois des aliments de dégagement de supermarché, parce que je sais qu’ils finiront sur un site d’enfouissement, donc si je ne peux pas sauver le plastique, au moins je peux sauver les déchets alimentaires. »

Mais aussi souvent qu’elle le peut, Amber essaie de cultiver ses propres produits.

« Je cultive toutes sortes de fruits et de légumes dans mon jardin comme des pommes, des tomates, du concombre et de la betterave en été », dit-elle.

« Je me prépare pour l’hiver en préservant le lot d’été. En été, je vais faire des choses comme cueillir des tomates les faire bouillir, et les transformer en sauce afin que je puisse le congeler et le préserver.

Selkie, huit ans, est représenté dessinant de la craie sur le terrain sur leur maison

Selkie, huit ans, est représenté dessinant de la craie sur le terrain sur leur maison

Galaxie, deux ans, est photographiée inspectant certains des légumes racines cultivés à sa maison

Galaxie, deux ans, est photographiée inspectant certains des légumes racines cultivés à sa maison

Vivant au strict minimum, Amber insiste sur le fait que la moitié des articles trouvés dans un ménage moyen ne sont pas nécessaires.

Elle a dit: «Notre cuisine est très basique – il n’y a pas de cafetière ou grille-pain – nous utilisons le four pour griller notre pain.

« Nous avons un bon couteau pour couper les choses et une planche à découper. Ne pas avoir beaucoup d’ustensiles signifie que nous économisons sur la vaisselle de l’eau, aussi.

«Nous obtenons toutes nos couverts et vaisselle dans les magasins d’aubaines, de sorte qu’il ne correspond jamais, ce qui signifie que nous sommes beaucoup plus décontracté est quelque chose ne se brise – parce que cela ne fait pas partie d’un ensemble.

Et les mêmes règles s’appliquent aux jouets de leurs enfants.

Les enfants d’Amber sont photographiés étalant la confiture maison sur le pain fait maison à la table de cuisine

Les enfants d’Amber sont photographiés étalant la confiture maison sur le pain fait maison à la table de cuisine

Certaines des plantes cultivées sur la terre comprennent des tournesols, que Amber utilise pour ses graines

Certaines des plantes cultivées sur la terre comprennent des tournesols, que Amber utilise pour ses graines

Amber est photographiée cueillant des tomaotes - qui viennent en jaune, rouge et orange - à sa maison

Amber est photographiée cueillant des tomaotes – qui viennent en jaune, rouge et orange – à sa maison

«Nous ne laissons pas nos enfants ont des tas de jouets, et les jouets qu’ils ont sont des magasins d’aubaines», a déclaré Amber.

« Chaque fois que nous leur obtenons un nouveau jouet, nous en prenons un et nous le donnons à quelqu’un d’autre. Cela signifie en fait que les enfants prennent beaucoup mieux soin de leurs biens.

« Nous ne regardons pas beaucoup la télévision non plus – nous préférons nous amuser. Nous avons construit aux enfants un bac à sable en bois que nous avons fourraillé, et notre prochain projet est de construire une maison de jeu.

Les garde-robes de la famille Allen reflètent également leur approche minimale de la vie.

Amber dit: «Je possède moins de 30 articles de vêtements et je n’ai que trois paires de chaussures - pantoufles, bottes en caoutchouc, et enfiler des chaussures.

Amber dit: «Je possède moins de 30 articles de vêtements et je n’ai que trois paires de chaussuress – pantoufles, bottes en caoutchouc, et enfiler des chaussures.

Amber utilise également le fruit qui pousse sur ses terres pour les décorations au cours de l’hiver

Amber utilise également le fruit qui pousse sur ses terres pour les décorations au cours de l’hiver

«Nous avons beaucoup moins de vêtements que la plupart des gens – et tous nos vêtements proviennent de friperies», dit-elle. « Je possède moins de 30 vêtements et je n’ai que trois paires de chaussures – pantoufles, bottes en caoutchouc et enfiler des chaussures.

«Je suis végétalien, mais je reçois des chaussures en cuir d’occasion, parce qu’ils peuvent durer toute une vie – ce qui signifie que je peux transmettre une paire de chaussures à tous mes enfants.

« De plus, la viande a déjà été utilisée, alors elle réutilise les ressources du monde. »

Amber, le jardinage sur la photo, dit qu’elle est végétalienne, mais va acheter du cuir d’occasion car il durera longtemps

Amber, le jardinage sur la photo, dit qu’elle est végétalienne, mais va acheter du cuir d’occasion car il durera longtemps

Amber, qui est devenue YouTubeuse à plein temps en 2016, partage également ses perles de sagesse sur la vie durable avec ses 230 000 adeptes.

Amber, qui est devenue YouTubeuse à plein temps en 2016, partage également ses perles de sagesse sur la vie durable avec ses 230 000 adeptes.

Amber, qui est devenue YouTubeuse à plein temps en 2016, partage également ses perles de sagesse sur la vie durable avec ses 230 000 adeptes.

« J’ai mis en place ma chaîne YouTube comme un moyen de documenter comment nous nous en sortions de la dette », explique-t-elle.

« Je n’étais pas gêné à ce sujet – je voulais partager comment nous le faisions – et cela a finalement conduit à vivre une vie zéro déchet. »

Aujourd’hui, Joseph est très à bord avec leur mode de vie respectueux de l’environnement.

« Il a vu que le mode de vie signifiait que nous nous en faisions à la dette », a-t-elle dit. «Maintenant, il se rend compte de la famille et de s’occuper du monde qui nous entoure sont ce qui est important – ne pas avoir des choses.

Mais alors que son mari partage maintenant sa philosophie, Amber admet que son mode de vie ne conviendrait pas à tout le monde.

Tomates séchées au soleil! Le jardin d’Ambre cultive une variété de fruits et légumes, sur la photo est une tomate

Tomates séchées au soleil! Le jardin d’Ambre cultive une variété de fruits et légumes, sur la photo est une tomate

Amber se souvient : « Mon aînée, Selkie, avait été chez un ami pour prendre le thé et elle m’a dit : « Maman, ils ont tellement d’ordures dans leur maison. » J’ai dû expliquer que tout le monde ne vit pas comme nous, et c’est correct s’ils ont plus de déchets que nous.

« J’apprécie que personne ne puisse être complètement zéro déchet à moins qu’ils ne vivent hors réseau, cependant, et que c’est plus difficile pour certains que pour d’autres. Pourtant, même le plus petit changement peut bénéficier à la terre.

« Je ne jugerais jamais qui que ce soit pour la façon dont il vit sa vie – et je sais que tout le monde a ses propres raisons de faire les choses et je respecte cela.

« Je sais que nous sommes très chanceux de nous être endettés en vivant de façon aussi frugale et je sais que tout le monde ne peut pas faire de même. »

Amber enseigne à ses enfants l’environnement, avec Selike esquisse «Il n’y a pas de planète B» à la craie dans leur jardin

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Sur la photo est des fruits secs du jardin que Amber utilise pour décorer leur maison

Sur la photo est des fruits secs du jardin que Amber utilise pour décorer leur maison

Maintenant, comme le monde est saisi par le coronavirus et de nombreuses personnes sont confrontées à un verrouillage indéfini, Amber croit que le temps peut être consacré de manière constructive – et peut même encourager les gens à envisager un mode de vie plus durable.

Elle a déclaré : « Chaque mois de janvier, nous faisons un « défi sans dépenses » où nous ne dépensons pas d’argent pendant tout le mois.

« Parfois, nous faisons un « défi de garde-manger » où nous mangeons tout dans le garde-manger avant d’acheter plus de nourriture.

« Les gens devraient se fixer un « défi d’isolement » et voir à quel point ils peuvent vraiment être autosuffisants. Je pense que beaucoup de gens finiraient par se surprendre.

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